这样才能保障春茶的品质。也有茶友提问，制作的春茶，可以不搓揉吗？答案是：“不可以”。普洱春茶必须搓揉，普洱茶选什么样的如果不搓揉，茶叶细胞壁未破损，使其茶叶内含物质成分无法释放。普洱茶饼不需要一次性弄碎，普洱茶饼的取用原则为用多少、取多少，并且每次取用之前，可先将普洱茶撬取(弄碎)3~5天的量，泽号普洱茶供应放置在紫砂罐内醒茶，时间为2周右。
揉捻细嫩茶叶时，夜品八达山普洱茶力度不宜过大，时间可适当加长，可保障茶叶不被揉碎，还能成条、显毫。揉捻粗老茶叶时，五星雀沱普洱茶则需要加重力度。要揉到茶叶有润粘手的感觉。普洱茶饼不需要一次性全部弄碎。普洱茶饼的取用原则为用多少、取多少，并且每次取用之前。
普洱要弄碎吗 窝头式普洱茶又称沱茶，下面介绍一下如何处理沱茶。 1、将沱茶的外包装撕开，然后放在一个平整而且干净的器具上，如白纸、茶盒等。不需要弄碎泡的。弄碎泡的话会影响到茶的口感。如果是茶饼，撬茶的时候要注意，不要把它瞧松散了。
很多茶人不懂普洱茶，怎么把普洱茶蒸开所以把茶饼打碎直接喝了，事实上这是错误的，喝普洱茶前，应先进行“醒茶”。普洱茶一般保存在相对封闭的环境中。整杯或整杯茶可能会用竹篮包好，用麻袋封好。 普洱茶泡开后都是碎碎的 不同的茶对原料要求就不同。如果是大沱茶100克以上一沱的，茶叶都是碎的肯定不是什么好茶要是小沱茶，就是一沱泡一次的那种。
揉捻是普洱茶初制过程中的一个关键步骤，与成品茶的品质优劣关系重大。那什么是揉捻呢，基诺族普洱茶芽尖有何作用？该怎么揉，力度大小如何？揉捻多久合适？这些关键点又与成品茶品质之间有何关联。普洱茶饼不要一次性全部弄碎，每一次取茶撬茶时，一定要小心谨，不能用力过猛把整个茶饼都撬的散碎，撬茶时要尽量保证条索和茶饼的完整性。
不同紧结程度的条索 多出来的闷黄 正常情况下，享润普洱茶一涧春普洱茶揉捻之后，便要进行下一道工序晒青，但现在云南茶区，很多茶农甚至茶叶加工厂里，多了一道叫“闷黄”的工艺。普洱茶饼不要一次性全部弄碎，每一次取茶撬茶时，一定要小心谨，不能用力过猛把整个茶饼都撬的散碎，撬茶时要尽量保证条索和茶饼的完整性，如果一次全部弄碎会增加存放的难度。